Propan
Tổng đài : 1900 6424
No Result
View All Result
  • Prospan
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Prospan Syrup
    • Prospan Forte
    • Prospan Liquid
    • VIÊN NGẬM HO PROSPAN
  • Cẩm nang trị ho
    • Bệnh đường hô hấp
    • Ho người lớn
    • Ho trẻ em
  • Liên hệ
  • Điểm bán
  • Prospan
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Prospan Syrup
    • Prospan Forte
    • Prospan Liquid
    • VIÊN NGẬM HO PROSPAN
  • Cẩm nang trị ho
    • Bệnh đường hô hấp
    • Ho người lớn
    • Ho trẻ em
  • Liên hệ
  • Điểm bán
Propan
Trang chủ > Cẩm nang trị ho > Ho trẻ em > Trẻ em ho có được ăn cua không? Cách chế biến an toàn cho bé
Chuyên mục khác

TẤT CẢ CÁC CHUYÊN MỤC

  • Bệnh đường hô hấp
  • Ho người lớn
  • Ho trẻ em

Trẻ em ho có được ăn cua không? Cách chế biến an toàn cho bé

Prospan
04/12/2021
04/12/2021

 350 

Nội dung

  1. 1. Trẻ em bị ho vẫn có thể ăn được cua
  2. 2. Giá trị dinh dưỡng của thịt cua với sức khỏe trẻ nhỏ
  3. 3. Cách sơ chế cua an toàn cho bé bị ho
    1. 3.1. Chế biến cua đồng
    2. 3.2. Chế biến cua biển
  4. 4. Gợi ý mẹ những món cháo cua bổ dưỡng dành cho bé
    1. 4.1. Cháo cua cà rốt
    2. 4.2. Cháo cua khoai mỡ
    3. 4.3. Cháo cua rau mồng tơi
    4. 4.4. Cháo cua rau dền
  5. 5. Một số lưu ý giúp bé mau khỏi bệnh ho
Đánh giá

Trẻ em ho có được ăn cua không là băn khoăn của nhiều cha mẹ. Trên thực tế, trẻ bị ho có thể ăn cua nếu được chế biến kỹ, không để lại cặn, vỏ gây kích ứng và ngứa họng. Bên cạnh đó, thịt cua còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp trẻ nâng cao sức khỏe. Hãy cùng theo dõi bài viết sau để biết cách chế biến cua an toàn cho trẻ bị ho.

1. Trẻ em bị ho vẫn có thể ăn được cua

Theo quan niệm dân gian cho rằng trẻ bị ho không nên ăn đồ tanh, hải sản như thịt cua, tôm,… vì cho rằng chúng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe và khiến tình trạng bệnh nặng hơn. Tuy nhiên, nhận định này là không chính xác vì vẫn chưa có chứng minh khoa học nào nhận định rằng thịt cua có thể dẫn đến ho nặng hơn ở trẻ.

Trên thực tế, chỉ có phần vỏ cua nếu không được lọc, loại bỏ sạch hay chế biến kỹ khiến trẻ ăn phải thì chúng rất dễ mắc vào họng khi ăn và gây tình trạng ngứa họng, ho. Còn phần thịt cua hoàn toàn không làm ảnh hưởng đến bệnh ho ở trẻ. Chính vì vậy, cha mẹ vẫn có thể cho trẻ ăn thịt cua khi bị ho nhưng cần chú ý thật kỹ lúc chế biến.

Lưu ý: Đối với những trẻ bị hen suyễn hay có cơ địa dị ứng với thịt cua thì cha mẹ tuyệt đối không cho trẻ sử dụng dù có bị ho hay không. 

Trẻ em ho có được ăn cua không?
Trẻ em bị ho hoàn toàn có thể ăn được cua nếu được sơ chế kỹ càng

2. Giá trị dinh dưỡng của thịt cua với sức khỏe trẻ nhỏ

Cua là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như protein, chất khoáng, vitamin,… Các hoạt chất này đều là những dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của trẻ. Chúng giúp trẻ phát triển não bộ, tim mạch, hệ thống xương khớp, tăng cường trí thông minh và thể chất tốt hơn.

Thịt cua chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Thịt cua chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Sau đây là bảng thành phần dinh dưỡng có trong 100g thịt cua:

Thành phần dinh dưỡng Tác dụng với cơ thể bé
Protein 
  • Gồm 12,3% protid, 3,3% lipid và được đánh giá là cao hơn nhiều so với các loại thịt cá khác.
  • Cung cấp cho cơ thể lượng protein cần thiết. Giúp cơ bắp phát triển, tóc, móng tay, da luôn khỏe mạnh.
Sắt
  • 4,7mg
  • Giúp cơ thể tăng cường sản xuất tế bào hồng cầu.
Chất khoáng: Canxi, đồng, sắt, kẽm…
  • 5.040mg Ca, 430mg P,  7,6 mg kẽm, 1,2 mg đồng
  • Giúp phát triển hệ thống xương khớp, tăng cường khả năng hấp thụ sắt.
Vitamin 
  • 0,01 mg vitamin B1; 0,51mg vitamin B2; 2,1mg vitamin PP; 0,12mg vitamin B6
  • Bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể đặc biệt là vitamin nhóm B.
Omega 3 (axit béo)
  • 300 – 500mg
  • Giúp tăng cường sự phát triển não bộ và tim mạch ở trẻ.

3. Cách sơ chế cua an toàn cho bé bị ho

Sau đây là cách sơ chế cua đồng và cua biển an toàn cho bé bị ho mà bạn có thể tham khảo. 

3.1. Chế biến cua đồng

Đối với cua đồng, bạn có thể chế biến theo phương pháp sau:

  • Bước 1: Cua sau khi mua về cần ngâm trong nước khoảng 15 – 20 phút trước khi đem rửa sạch và chế biến.
  • Bước 2: Tách bỏ phần mai cua. Phần thịt cua tách được đem ngâm trong thau nước sạch cùng một ít muối. Ngâm trong khoảng 15 phút thì vớt thịt cua ra và làm sạch.
  • Bước 3: Bạn nên tách phần gạch cua vào một cái bát riêng và để ráo phần thịt cua. Phần thịt cua sau khi đã ráo nước thì đem đi xay nhuyễn cùng một chút nước và bóp đều rồi lọc để lấy phần nước cốt, bỏ phần bã.
Cách chế biến cua đồng
Cách chế biến cua đồng

Trên đây là cách chế biến cua đồng cho những bé chưa ăn được cua thô. Đối với các bé lớn hơn và đã có khả năng ăn thô tốt, bạn không cần xay cua quá nhuyễn mà có thể xào chín thịt cua rồi nấu cháo cho bé ăn dặm là được.

3.2. Chế biến cua biển

Đối với cua biển, bạn có thể chế biến theo các bước sau:

  • Bước 1: Làm chết cua trước khi sơ chế. 
  • Bước 2: Vì cua biển rất bẩn, cơ thể bám nhiều rêu, đất. Do đó, bạn nên dùng bàn chải để cọ sạch phần thân, mai và càng cua… rồi đem cua đi rửa thật sạch.
  • Bước 3: Hấp chín cua theo cách hấp cách thủy để lấy thịt. Cách hấp cua như sau:
    • Chuẩn bị một vỉ hấp đủ to để vừa số lượng cua mà bạn có. 
    • Cho vào nồi hấp một bát nước rồi đặt vỉ hấp lên để hấp cách thủy. Có thể bỏ xung quanh cua một chút hành tây và dừng để khử mùi tanh cho cua trong quá trình hấp.
    • Khi thấy nồi hấp đã sôi thì vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun trong khoảng 15 – 20 phút nữa, khi thấy cua chuyển sang màu cam thì tắt bếp.
    • Vớt cua ram để nguội rồi tiến hành tách thịt cua. Chú ý, cần tách cẩn thận để tránh vụn vỏ còn sót bám vào thịt cua.
Cách chế biến cua biển
Cách chế biến cua biển

4. Gợi ý mẹ những món cháo cua bổ dưỡng dành cho bé

Để trẻ dễ dàng hơn khi ăn cua, bạn có thể kết hợp cua cùng với các thực phẩm khác để nấu cháo. Sau đây là một số cách chế biến món cháo cua đơn giản cho trẻ.

4.1. Cháo cua cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

  • 100 gram thịt cua
  • 1 củ cà rốt
  • 1/2 trái ngô
  • 1 nhánh rau mùi, 1 củ hành khô
  • Lượng vừa phải gạo tẻ
  • Gia vị

Cách làm: 

  • Ngô rửa sạch, tách lấy hạt và xay trong máy xay để lấy nước. Cà rốt lột bỏ vỏ, thái miếng vừa phải.
  • Gạo vo sạch và cho vào cùng nước ngô vừa chế biến được để nấu cháo cùng với một vài lát cà rốt.
  • Hành khô bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ. Cho vào chảo một ít dầu ăn, chờ dầu sôi, cho hành vào phi thơm. Sau đó cho phần thịt cua đã xé nhỏ vào rang, nêm nếm một chút nước mắm cho đến khi thịt cua chín thì tắt bếp.
  • Chờ cháo chín, vớt cà rốt ra nghiền nhuyễn. Múc cháo ra bát cùng một ít cà rốt nghiền, thịt cua trộn đều và cho bé sử dụng khi đang còn ấm.

4.2. Cháo cua khoai mỡ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 30 gram thịt cua
  • 10 gram mỡ lợn
  • 10 gram thịt lợn nạc 
  • 100g khoai mỡ
  • Gia vị, hành, mùi

Cách làm:

  • Mỡ cắt nhỏ, thịt lợn rửa sạch, cắt mỏng rồi cho vào tô cùng với thịt cua xay mịn. Nêm nếm thêm một ít gia vị rồi trộn đều, để yên trong 15 phút.
  • Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, bào nhuyễn.
  • Phần hỗn hợp cua trên vo thành từ viên nhỏ rồi cho vào nồi nước chứa 200ml nước đun sôi. Khi thấy viên chả cua nổi lên thì vớt ra ngoài. Sau đó, cho phần khoai mỡ đã bào vào nồi, nấu cho đến khi thấy hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
  • Múc cháo ra bát và dằm nát phần chả cua, trộn đều cho bé dùng.
Cháo cua khoai mỡ đầy dinh dưỡng cho trẻ
Cháo cua khoai mỡ đầy dinh dưỡng cho trẻ

4.3. Cháo cua rau mồng tơi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 20 gram rau mồng tơi băm nhỏ
  • 50 gram thịt cua xé tơi
  • 1 chén cháo đặc
  • 5 gram bơ lạt
  • Nước dùng gà
  • Gia vị

Cách làm: 

  • Đun chảy một ít bơ trong một nồi vừa. Khi bơ tan hết, cho phần thịt cua xé tơi vào đảo nhanh tay.
  • Cho phần cháo đặc và nước dùng gà đã chuẩn bị vào nồi thịt cua, đảo đều rồi cho rau mồng tơi đã băm nhỏ vào, tiếp tục đảo đều. Nêm nếm thêm một chút nước mắm, đun cho đến khi nồi cháo sôi thì tắt bếp. 

4.4. Cháo cua rau dền

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3 muỗng canh bột gạo hoặc cháo đặc
  • 50 gram thịt cua
  • 20 gram rau dền băm nhuyễn
  • 1 thìa dầu oliu

Cách làm:

  • Đun sôi nước, cho thịt cua băm nhuyễn và rau dền băm nhuyễn vào nấu chín. 
  • Tiếp tục cho vào nồi hỗn hợp bột gạo hoặc phần cháo đặc đã chuẩn bị sẵn vào khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn với trẻ cùng một ít dầu oliu. 
  • Khi thấy nồi cháo sôi lại thì tắt bếp và múc cháo ra bát, cho bé ăn khi cháo còn ấm.
Cháo cua rau dền thơm ngon bổ dưỡng cho bé
Cháo cua rau dền thơm ngon bổ dưỡng cho bé

5. Một số lưu ý giúp bé mau khỏi bệnh ho

Ho là phản ứng thường gặp của trẻ với nhiều nguyên nhân gây ho khác nhau. Chính vì vậy, khi chăm sóc trẻ bị ho và lựa chọn loại thực phẩm phù hợp cho trẻ, bạn nên lưu ý những điểm sau:

  • Bổ sung thêm các thực phẩm giàu Vitamin A, kẽm và sắt như thịt bò, thịt gà, các loại rau xanh, hoa quả… Các nhóm thực phẩm này cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho trẻ, giúp tăng cường sức đề kháng và hồi phục cơ thể nhanh hơn.
  • Hạn chế cho bé sử dụng các nhóm thực phẩm khi bé bị ho như: Các thực phẩm lạnh, thực phẩm ngọt, chứa nhiều đường, thực phẩm chiên, rán, nhiều dầu mỡ,… Vì các nhóm thực phẩm này bé rất khó nuốt và có thể khiến tình trạng ho của các bé trở nên nghiêm trọng hơn.
  • Khi bé bị ho nên ăn các loại đồ ăn mềm như súp, cháo, giúp trẻ dễ tiêu hoá hơn, dễ nuốt, không gây rát cổ. Để biết thêm về các món cháo phù hợp với trẻ bị ho, các mẹ có thể tham khảo thêm bài viết sau đây. (gắn link về bài 91 “trẻ em ho nên ăn cháo gì”)
  • Vệ sinh mũi, họng cho trẻ thường xuyên bằng nước muối sinh lý hoặc nước ấm, để giúp trẻ loại bỏ vi khuẩn cũng như dịch nhầy có trong mũi và họng.
  • Chú ý theo dõi tình trạng ho của bé thường xuyên để kịp thời phát hiện những điểm bất thường và có cách xử lý kịp thời. Tránh để tình trạng ho diễn biến xấu đi.
  • Sử dụng các loại siro ho uy tín, chiết xuất từ thảo dược hay các nguyên liệu tự nhiên, nhằm đảm bảo hạn chế tác dụng không mong muốn cho trẻ. Trong đó, mẹ có thể tham khảo sản phẩm Prospan – thuốc ho thảo dược thị phần số 1 tại Đức, với thành phần là cao khô lá thường xuân (dược liệu được thu hái theo quy trình GACP).
Prospan - thuốc ho thảo dược THỊ PHẦN SỐ 1 tại Đức
Prospan – thuốc ho thảo dược THỊ PHẦN SỐ 1 tại Đức

Trên đây là những thông tin giải đáp thắc mắc của các bậc phụ huynh về vấn đề trẻ em ho có được ăn cua không? Hy vọng qua bài viết trên của chúng tôi các mẹ đã trả lời được câu hỏi trên và có thêm cho mình những kiến thức hữu ích liên quan khác nhé.

Prospan – Thuốc ho cho cả gia đình

  • Liên hệ: 1900 6424
  • Website: prospan.com.vn
  • Fanpage: Thuốc ho Prospan
Đánh giá

SỰ KIỆN ĐẶC BIỆT: RA MẮT THƯ VIỆN TIẾNG HO ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Đăng ký tư vấn miễn phí





    Bài viết được quan tâm

    Hiểu và dùng đúng thuốc...

    Ho là động tác thở ra mạnh nhằm tống xuất chất đàm nhầy, mầm bệnh, dị vật từ trong đường ...

    Xem thêm...
    5 cách trị ho cho trẻ đơn...

    Khi trẻ ho, cần điều trị càng sớm càng tốt và phải trị từ nguyên nhân gây ho vì trẻ ...

    Xem thêm...
    Trẻ ho có đờm sổ mũi sốt ba mẹ cần biết điều này
    Trẻ ho có đờm sổ mũi sốt...

    Sức đề kháng của trẻ nhỏ yếu hơn người lớn, trẻ dễ ho và sổ mũi, đặc biệt khi thời ...

    Xem thêm...
    Bài viết mới nhất
    Lựa chọn nào hiệu quả và an toàn cho trẻ bị ho?
    Nội dung1. Trẻ em bị ho vẫn có thể ăn được cua2. Giá trị dinh dưỡng của thịt cua với sức khỏe trẻ nhỏ3. Cách sơ chế cua an toàn cho bé bị ho3.1. Chế biến cua đồng3.2. Chế biến cua biển4. Gợi ý mẹ những món cháo cua bổ dưỡng dành cho bé4.1. Cháo […]
    Xem thêm...
    7 mũi vắc xin phòng bệnh hô hấp, bé đã tiêm những mũi nào?
    Nội dung1. Trẻ em bị ho vẫn có thể ăn được cua2. Giá trị dinh dưỡng của thịt cua với sức khỏe trẻ nhỏ3. Cách sơ chế cua an toàn cho bé bị ho3.1. Chế biến cua đồng3.2. Chế biến cua biển4. Gợi ý mẹ những món cháo cua bổ dưỡng dành cho bé4.1. Cháo […]
    Xem thêm...
    9+ loại thuốc ho ĐẶC TRỊ cho trẻ em hiệu quả mẹ nên chọn
    9+ loại thuốc ho ĐẶC TRỊ cho trẻ em hiệu quả mẹ nên chọn
    Nội dung1. Trẻ em bị ho vẫn có thể ăn được cua2. Giá trị dinh dưỡng của thịt cua với sức khỏe trẻ nhỏ3. Cách sơ chế cua an toàn cho bé bị ho3.1. Chế biến cua đồng3.2. Chế biến cua biển4. Gợi ý mẹ những món cháo cua bổ dưỡng dành cho bé4.1. Cháo […]
    Xem thêm...
    Kiểm tra ngay xem cha mẹ có mắc 5 sai lầm này khi trị ho cho trẻ
    Nội dung1. Trẻ em bị ho vẫn có thể ăn được cua2. Giá trị dinh dưỡng của thịt cua với sức khỏe trẻ nhỏ3. Cách sơ chế cua an toàn cho bé bị ho3.1. Chế biến cua đồng3.2. Chế biến cua biển4. Gợi ý mẹ những món cháo cua bổ dưỡng dành cho bé4.1. Cháo […]
    Xem thêm...
    “Bỏ túi” kinh nghiệm trị khò khè cho bé
    Nội dung1. Trẻ em bị ho vẫn có thể ăn được cua2. Giá trị dinh dưỡng của thịt cua với sức khỏe trẻ nhỏ3. Cách sơ chế cua an toàn cho bé bị ho3.1. Chế biến cua đồng3.2. Chế biến cua biển4. Gợi ý mẹ những món cháo cua bổ dưỡng dành cho bé4.1. Cháo […]
    Xem thêm...
    TOP 5 loại thuốc ho trẻ em của Đức | Nên chọn loại nào?
    Thuốc Siro ho Prospan của Đức – Mua hàng xách tay liệu có tốt?
    Nội dung1. Trẻ em bị ho vẫn có thể ăn được cua2. Giá trị dinh dưỡng của thịt cua với sức khỏe trẻ nhỏ3. Cách sơ chế cua an toàn cho bé bị ho3.1. Chế biến cua đồng3.2. Chế biến cua biển4. Gợi ý mẹ những món cháo cua bổ dưỡng dành cho bé4.1. Cháo […]
    Xem thêm...

    VỀ PROSPAN

    • Giới thiệu về Prospan
    • Liên hệ
    • Điều khoản sử dụng
    • Sơ đồ trang
    • Điểm bán

    SẢN PHẨM PROSPAN

    • Thuốc ho thảo dược PROSPAN Cough Syrup
    • Thuốc ho thảo dược PROSPAN Forte dạng chai
    • Thuốc ho thảo dược PROSPAN Forte dạng gói
    • Viên ngậm PROSPAN

    THÔNG TIN HỮU ÍCH

    • Ho trẻ em
    • Ho người lớn
    • Bệnh đường hô hấp
    • Cảm nhận khách hàng
    • Tham vấn y khoa

    CHÍNH SÁCH

    • Chính sách bảo hành
    • Chính sách bảo mật thông tin
    Nhà nhập khẩu và phân phối
    CTCP Tập đoàn Dược phẩm và Thương mại SOHACO
    Mã số thuế 0102043274
    Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp số: 0102043274 do Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hà Nội cấp ngày 05 tháng 10 năm 2006.
    Trụ sở chính: Số 5 Láng Hạ, phường Thành Công, Quận Ba Đình, Hà Nội
    Tổng đài CSKH 19006424
    Nhà sản xuất:
    Engelhard Arzneimittel GmbH & Co. KG, Herzbergstrasse 3,
    D-61138 Niederdorfelden, CHLB Đức
    Xuất xứ: CHLB Đức

    ĐÃ ĐĂNG KÝ:

    DMCA.com Protection Status

    • Prospan
    • Giới thiệu
    • Sản phẩm
      • Prospan Syrup
      • Prospan Forte
      • Prospan Liquid
      • VIÊN NGẬM HO PROSPAN
    • Cẩm nang trị ho
      • Bệnh đường hô hấp
      • Ho người lớn
      • Ho trẻ em
    • Liên hệ
    • Điểm bán

      NHẬN NGAY CẨM NANG CHĂM SÓC
      VÀ XỬ TRÍ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở TRẺ NHỎ